Café & Restaurant

„Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen, ist guten Kaffee zu trinken. Und wenn man keinen haben kann, so soll man versuchen, so heiter und gelassen zu sein, als hätte man guten Kaffee getrunken.“
Jonathan Swift (1667 – 1745), anglo-irischer Erzähler, Moralkritiker und Theologe

Unser Café & Restaurant, die Rösterei und unsere hausgemachten Kuchen sind untrennbar miteinander verbunden. Die Röstmaschine der Marke GENIO befindet sich sicht-, hör- und fühlbar im Zentrum unseres Hauses.

Es ist ein Erlebnis für jung und alt, den Weg der Rohbohne bis zum fertigen Kaffee zu sehen, zu riechen und letztendlich auch zu schmecken. Ein wichtiger Schritt für guten Kaffeegenuss ist die Zubereitung . Ob nun als Filterkaffee , die Zubereitung in der Aeropress, Karlsbader Kanne oder aus dem Siebträger, wichtig ist hierbei die Liebe zum Detail und die Lust auf Kaffee. Bei uns können Sie sich sicher sein, dass wir immer unser Bestes für unseren und Ihren Kaffeegenuss geben.

In unserem Restaurant servieren wir Ihnen neben regionalen Speisen auch ausgewählte Wildspezialitäten aus den Wäldern am Rand der Dübener Heide. Wildgerichte erhalten Sie im Wundermild von Mitte Oktober bis Ende Februar.